AOVE, Blog ·
Os presentamos nuestro aceite de oliva vírgen extra ecológico SOL DE BARROS de la variedad picual de la nueva campaña 2024/2025. Es un monovarietal resultado de una cosecha temprana finalizada el 9 de noviembre y sus cualidades físico-químicas o su estrella sensorial son ESPECTACULARES, como nos tienen acostumbrados nuestros olivares.
Su grado de acidez es únicamente de 0,14, digno de su calidad premium-gourmet y su estrella sensorial nos muestra puro equilibrio y festival de sabores, con un frutado intenso que supera a los atributos picante y amargo (más moderado), en una proporción agradable al paladar y donde destacarán sus fragancias florales a HIGUERA, HOJA DE OLIVO e HIERBA FRESCA.
Estamos convencidos que los fans de nuestro AOVE picual ecológico disfrutarán inmensamente cuando le quiten el tapón a nuestros envases y su aroma les traslade inmediatamente a nuestros campos y olivares.
La persistencia de su sabor exclusivo será una alegría gastronómica en cualquier cocina, ensalada o desayuno que lo utilice y que, además, se verá recompensada con un producto saludable que casi dobla el número de polifenoles exigido por la Unión Europea para que estén aseguradas sus propiedades con múltiples efectos beneficiosos para la salud del consumidor.
Como es habitual en SOL DE BARROS nuestra campaña de comercialización se iniciará en el mes de febrero y aunque esperamos que este año dure algo más, nuestras producciones siempre son limitadas y os recordamos que las existencias de este tipo de AOVE son siempre las primeras en agotarse y que se puede reservar de forma anticipada, pero sin acaparar 😉
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
