
Hace unos días hemos tenido conocimiento de los resultados en el 16º Concurso Internacional CINVE a los mejores aceites de oliva vírgen extra, donde nuestro AOVE SOL DE BARROS COUPAGE «5 OROS» ECOLÓGICO ha resultado reconocido y premiado con una nueva medalla de plata , siendo uno de los 2 representantes extremeños de AOVE ecológicos premiados, junto a Vieiru.
Este premio confirma la máxima calidad de todas las variedades de nuestros aove compitiendo junto a los mejores aove del mundo y demuestra que el trabajo sostenido para lograr la excelencia en la calidad de nuestras aceitunas
y el buen hacer de nuestra Almazara Molero Maza siguen dando sus frutos, campaña tras campaña, y nos dan fuerza y confianza para manternenos en la misma línea de preservación del olivar tradicional y nos animan a seguir produciendo estos desconocidos pequeños tesoros de los que disfrutamos en las pequeñas explotaciones familiares de Tierra de Barros, Badajoz y Extremadura.
Este prestigioso concurso ocupa el tercer puesto en el ranking de concursos internacionales de AOVE celebrados en España (según el EVOO WORLD RANKING) y se realiza por el método de cata a ciegas por un panel de jurados internacionales especialistas bajo la dirección técnica de Anunciación Carpio Dueñas y que puntuan sensorial e individualmente 50 muestras anónimas por día y que son valoradas sobre 100 puntos; para obtener premio es imprescindible tener un calidad SOBRESALIENTE y se otorga como puntuación definitiva la media aritmética de los valores anotados por los jurados en una aplicación informática diseñada al efecto.

Este «aceite de autor» coupage ya fue premiado en el mismo concurso internacional de CINVE 2022 y este mismo año con la MENCIÓN DE HONOR en la categoría de producción limitada en la VIII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana 2024-2025’

