FIN DE VENDIMIA

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Pues ya tenemos otra vendimia finalizada, donde las buenas producciones de las variedades Pardina y Eva han compensado los malos resultados de las variedades tintas y podemos decir que al final será una campaña con un resultado medio aceptable y donde hemos podido compatibilizar la vendimia con la superposición con la campaña de aceituna de verdeo.

Se nota que las lluvias de este año hidrológico han mejorado los viñedos, pero todavía les queda recorrido para recuperarse del todo. También hemos experimentado con diversos modelos de manejo en nuestros viñedos ecológicos (ahora en reconversión) donde hemos aprendido mucho y observado las dificultades para manejar cubiertas sostenibles en nuestras tierras arcillosas.